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地址：台北市大安區光復南路346巷21號(近捷運國父紀念館站2號出口步行約4分鐘) 
電話：(02)2773-6006
營業時間：週一至週日 12:00~21:30
最晚預約或點餐時間：20:30

菜單點我

粉絲團

 

第一次聽到VA VA VOOM覺得這名字很神秘（會一直唸成MOON），位在東區國父紀念館附近的小巷子，有一點點難找但找到的時候嚇一跳，居然在夜晚看起來什麼都沒有的暗暗的巷子裡有一家這麼少女這麼大的店面。

 

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一進門就看到滿滿的奢華和優雅裝潢，讓人少女心大爆發的玫瑰花牆、玻璃甜點櫃和浪漫水晶吊燈一樣都沒少，好適合穿紗裙或是飄飄的長裙和姐妹一起走進來喝下午茶！

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VA VA VOOM品牌名稱源於法文，是發自內心的自信，也是超跑的引擎聲。期盼每一位來這裡享用餐飲的賓客，都能共度一場融合時尚X藝術X美食X美酒的Life Style美學時尚饗宴

（VA VA VOOM粉絲專頁）

 

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接下來是餐點部分，VA VA VOOM的餐點除了好看之外還非常好吃，而且會定期更換菜單！完全感受得到店家的用心！（金銅色湯匙超美讓我以為自己是貴婦捏）

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（因為VA VA VOOM定期更換季節性菜單，我們吃完拍完照之後爆忙一整個月，沒想到生出文章時已經換菜單了嗚嗚嗚嗚嗚嗚

為了不要誤導大家所以這裏只寫出餐點名稱，當季菜單請參考：https://www.vavavoom.cc/）

 

 

 

▼海神干貝佐鮭魚卵夾心

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冰涼Ｑ彈的日本生食級干貝，和同樣日本進口、咬下去在嘴裡波波波爆開的鮭魚卵，搭配鯷魚蒜味，昆布醬油等香料調味，最後撒上海鹽帶出多層次的滋味，吃下去有一種置身鹹鹹大海的甘甜、鮮美(浮誇)

如果你喜歡而且敢吃海鮮，非常推薦這道清爽的開胃菜！

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▼秘境炒菌菇牛肝菌奶油風味

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這道裡面有好幾種香菇，從日本進口的逢喜菇、杏鮑菇等等，搭配義大利進口的乾燥牛肝菌熬煮奶油醬汁，最後再撒上芝麻葉以及松子點綴，上桌時充滿奶油與香菇香氣，吃起來濃郁不膩，幾乎可以一人吃掉一整盤～～

 

 

 

 

▼花海鱈魚甜菜燉飯風味

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這是我最喜歡的料理！粉紅色的燉飯除了拍起來好看，吃起來也不馬虎！用非常有營養價值的甜菜根細心燉煮，所以呈現自然的甜菜根紫色，煮出的米心稍硬、有嚼勁，搭配以檸檬、醬油醃漬後的進口扁鱈及酸奶，非常濃郁順口，而且很營養喔！

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▼華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋

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歐力的最愛，如果你也是蜂蜜控或是起司控，一定不能錯過這道特別的料理！

把煙燻起司、布里起司、馬札瑞拉跟帕達諾起司四種起司，加入新鮮雞蛋均勻烘烤，刨上黃檸檬及杏仁碎點綴，烘蛋軟嫩搭配超濃起司，香氣加倍。沾上旁邊附的蜂蜜，鹹甜滋味讓我們一口接一口～

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▼格調咖啡

店員跟我們說他們有引進最近超流行的拉花列印機，採用國家食品級認證食用玉米製作而成的墨水，可以把照片真實還原印在咖啡上面～這麼時尚的服務我們當然要試試看啊！

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首先親切的店員會請你給他一張想印的照片，照片記得要臉(或是你想要印的重點)明顯一點大一點，於是我們現場拍了一張適合的照片給店家～

 

 

 

 

然後～～～～～～～～～～

 

 

 

 

成品長這樣。

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覺得超神奇，又有種莫名的違和感，讓人忍不住想一直盯著看，但整體來說還原度非常高！

這個咖啡的重點在於你拿到拍完照要快喝掉喔不要留戀，

因為一但留戀他就會變成這樣

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（.........？？？？）趕快喝完喔

 

 

 

 

 

吃飽飯可以站起來逛逛（對這裡真的空間很寬敞寬到可以用逛的），店內裝潢非常明亮優雅，很適合姊妹邊聊邊拍照或是男朋友幫女友拍照，而在小角落也擺放很多精品商品，每一樣都漂亮的像藝術品。

 

VA VA VOOM認為，時尚及藝術不該遙不可及，集結時尚精品、藝術設計、餐飲美學集大成的時尚概念，將餐飲融入藝術活力，以精品精心設計的美酒佳餚，不定期與藝術家合作，聯名販售限量商品，搭配採用施華洛世奇水晶的流行配飾、家居擺飾，將精品及餐飲融入日常，以生活美學調味，品味舌尖上的時尚派對。

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逛一逛店員跟我們說，你們可以下樓看看～～樓下的風格完全不同喔！

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於是我們優雅的下樓，

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然後看到⋯⋯

⋯⋯欸這風格也差太多了吧！！！！！！！！！！！！！！

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這已經是另一個世界了，我們覺得有點太驚訝講不出話，因為真的真的很少看到一家店尤其是在台北鬧區，可以佔地這麼廣大但店內卻很寬敞，而且還可以裝潢的成兩個世界

「靈感來自18世紀風靡歐洲宮廷的Chinoiserie東方風格，壁紙由高級訂製服的絲綢製成，在水晶燈光下閃閃發亮，進門有七座巨大花牆迎接每位訪客，彷彿回到自己的城堡休憩。」

在VA VA VOOM的地下室，可以舉辦熱鬧的派對、喝小酒買醉、讓自己完全跳脫真實世界，當一個晚上的優雅中古世紀公主或是英勇武士。

 

 

這個空間一開始看到覺得很驚訝很突兀，但是待了一下，覺得其實非常舒適，雖然在地下室但不會很悶，燈光也設的非常友善，而且暗暗的空間也讓人莫名的有安全感。

想要放空也可以

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備註：小心嚇到人

 

 

 

想要買醉也可以

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總之，

 

 

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西西歐力粉絲團來聊聊天！

西西歐力

地址：台北市大安區光復南路346巷21號(近捷運國父紀念館站2號出口步行約4分鐘) 
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最晚預約或點餐時間：20:30

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