西西歐力

前些日子因為工作關係又開始偶爾前往西門町，

雖然我早就不是合法西門妹的年紀，

而且出捷運站就跟朋友一起驚呼「靠現在年輕人流行這個喔！」

一副大驚小怪的過來人樣子（應該很多人會這樣吧！！）

但不管西門町怎麼變，不變的是這裡的青春氣息總是容易讓我們陷入懷念的回憶。

那天偶然走進一家新開的格子趣，

平常是不愛逛格子趣的畢竟我不再18歲（對又是年紀的關係）

但因為裡面的咖啡店有點吸引我，

想說還有時間就逼迫同事陪我找個地方坐坐再回公司。

這家叫做「Oven Pastry」中文是「烤香咖啡」，

因為他叫Oven就是烤箱所以取其中文諧音，沒什麼需要解釋的～

不同於一般咖啡店，這家其實是規劃成小小的複合式商場，

入口是眾所皆知的格子趣，後面是Oven Pasrty和賣小東西，

順手畫的空間示意圖！

等咖啡的時候也跟店員聊聊天，

他們說這是義式咖啡，和星八課的美式咖啡不太一樣，

其實我不太懂啦我是大家唾棄的便利商店咖啡都可以喝得很開心的人，

但還是找了一下網路資料

義式咖啡是什麼呢？

簡單來說，義式咖啡就是以義式咖啡機制坐，利用大氣壓力讓熱水經過現磨的咖啡粉，

藉以萃取出咖啡的精華，其最大的特色就是製作時間相當的短，咖啡的香味濃厚，

比起其他種類的咖啡，咖啡因也較低。

另外義式咖啡是由濃縮咖啡為基底的咖啡，所以發展相當的多元，只要加入不同比例的牛奶，

 就可以延伸出一系列的產品，例如卡布奇諾、拿鐵等豐富口感的咖啡。

美式咖啡的不同？

在許多民眾的觀念裡面，美式咖啡的濃度大多沒有很高，這是因為美國人的生活習慣，

導致美式咖啡的濃度沒有義式或是日式要來的濃厚，因此美國人把咖啡當作一般性的飲料，

每天的飲用量相當的大，所以為了身體的健康著想，

美式咖啡店大多會將店內的咖啡沖調的相當淡以減少咖啡因的存在。

(資料來自google) 　

這樣大家懂了嗎~(敲黑板) 

不懂就算了因為我也喝不出差別，

不過這杯拿鐵的奶泡非~常綿密，咖啡也不苦，不愛喝咖啡的應該也OK喔

桌上的裝飾很可愛，最喜歡小蝸了！自從知道他的英文原名是Gary之後覺得更可愛！

咖啡旁邊有一些小攤位可以逛，大部分是賣小物，

格子趣櫃台的手寫

總結，這裡是一個適合路過來逛逛、喝杯咖啡的小小商場，

對了它有兩層樓喔，但是我去的時候樓下沒有開放，

不然一二樓的店面在西門町商圈來說其實真的蠻大的！

擺設的商品也是包羅萬象，就是，你們都知道的格子趣嘛～

喝喝咖啡、花草茶、吃個下午茶、跟朋友聊聊天、隨便逛逛、應該也可以度過兩三個小時～

（因為夏天根本不想走到外面！！！）

就這樣～姐要乖乖回去上班。

格子趣文創咖啡商場

地址：台北市萬華區武昌街2段18號